福恩園 Little Sichuan

福恩園是一家川菜館,環境舒適,服務周到。食材新鮮,最重要是這裡有正宗辛辣的四川味道,金絲蝦球,紙包鴨,粉蒸排骨,冷鍋魚等等都是你流連忘返。

Little Sichuan

回鍋肉

回鍋肉(兩次煮熟的豬肉片),是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,屬於川菜系列。製作原料主要有豬肉,青椒,蒜苗等,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。

宮保雞丁

宮保雞丁(Kung Pao Chicken),是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜,川菜,貴州菜中都有收錄,原料,做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆 雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國外。

水煮牛肉片

水煮肉片是的一種傳統四川菜式,幾乎四川家家戶戶都會做。吃著非常爽的是那鮮,香,燙,辣的感覺。營養素攝入更均衡(盡可能多選擇食物品種,最好能做到每天5種蔬菜(其中一半深色蔬菜)。

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