金饭碗 Happy Golden Bowl

金飯碗是一家正宗的川菜館,經典的麻辣味,各種四川小吃,如:麻辣豆腐、辣子雞、水煮牛、水煮魚、擔擔面、油潑面、牛肉麵、酸菜魚、鹵牛腱、口袋豆腐等等。價格合理,服務周到,食物乾淨新鮮。

Happy Golden Bowl

擔擔面

擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃,據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔面是將麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒製的肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔擔面是四川小吃中的代表性食物,為人們品嚐四川小吃時的必備佳餚。

口袋豆腐

口袋豆腐又名脹漿豆腐,是四川地區特色傳統湯菜。因豆腐成菜後,用筷子提起,形如口袋而得名。口袋豆腐為咸鮮味型。此菜湯汁乳白,味咸鮮而醇香。

鹵牛腱

牛腱是牛腿上的肉,硬度適中,紋路規則,最適合用來做滷味。鹵牛腱是一道十分受歡迎的滷菜,牛肉經過燉制之後口感軟爛,而且非常入味,香濃的味道真是超贊。

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