蛋糕冠軍Mimi製作的蛋糕精細度很高,任誰看了都心花怒放。(硅谷豆漿,濃一豆乳提供)

7月中旬,風靡硅谷的「濃い豆乳」(濃一豆乳),在聖荷西又開新店啦!取貨點主要是為了服務較遠的顧客,聞訊而來的客人在櫃檯前排起隊來,免費品嚐灣區極品濃豆乳和豆花,更有「第36屆世界蛋糕」冠軍得主Mimi,親手製作的美輪美奐的美味蛋糕。現場的「買二送一」活動,吸引了許多客人競相購買,滿載而歸。

世界蛋糕冠軍Mimi的獲獎蛋糕和全家福。(灣區豆漿,濃一豆乳提供)

灣區豆漿店,引進世界蛋糕冠軍得主Mimi蛋糕

今年3月份「第36屆世界蛋糕比賽」在San Diego舉辦,有著3個孩子的媽媽Mimi贏得了比賽冠軍。幾乎每個參賽者做的都是翻糖蛋糕,只有Mimi一個人做傳統的豆沙花蛋糕。她的兩層磅蛋糕,做了80朵豆沙花、10片巧克力精靈、150片藍色公主衣、4個城堡塔和20個馬林糖……琳瑯滿目,唯妙唯肖,下足了功夫。現場還有人為了確定豆沙花的真假,伸手去摸,結果弄糊了好幾朵。

濃一豆乳的聖荷西新店,設置了「Mimi蛋糕專櫃」,每一個蛋糕,不論大小都做得一絲不苟、玲瓏精緻,吃起來鬆軟可口,奶香豆香濃郁,一絲淡淡的清甜味,好吃不膩。品嚐過的人,都忍不住買上幾個帶回去給家人分享。

蛋糕冠軍Mimi製作的蛋糕精細度很高,任誰看了都心花怒放。(硅谷豆漿,濃一豆乳提供)
世界蛋糕冠軍Mimi的蛋糕櫥窗。(灣區豆漿,濃一豆乳提供)

灣區豆漿,濃一豆乳「做到極致」的理念

「時間花在哪裡、成就就在哪裡。」Mimi得獎後,先生Bryant對她如是說。周碧泰(Bryant Chou)是濃一豆乳店的老闆,他的經營理念是「做到極致」。他做的豆漿,與太太做的蛋糕一樣,都是傳統的有機健康做法,而且工序非常複雜(5道工序),出品的8度濃豆漿,清純郁香,營養濃度是市面一般豆漿的3-4倍,是灣區最好的極品豆漿。

新店開張客人踴躍品嚐購買。(灣區豆腐,濃一豆乳提供)

周碧泰還贊助了「NK Construction」籃球隊,他的籃球隊在今年5月份獲得了硅谷華人籃球協會(SVCBA)聯賽的總冠軍。SVCBA聯賽迄今已舉辦了15個賽季,Bryant周的團隊共拿了6個冠軍。這也體現了Bryant的理念:做什麼事情,就要花夠時間,做到極致。

此外,店長James介紹說,「我們將在著名茶飲連鎖店Teaspoon 設置濃一豆乳專櫃,我們只與理念相似的高品質店家合作。我們下個月將開始第3家店,地址:1698 Hostetter Rd., San Jose。」

全天然全營養的濃一豆乳系列。(灣區豆腐,濃一豆乳提供)

硅谷豆漿店濃一豆乳,深受客人喜愛

濃一豆乳有原味、微糖、黑芝麻、杏仁果、抹茶、可可等多種口味;有機豆乳豆花有紅豆、綠豆兩種口味,它的豆香味是石膏豆花的3倍。現場的新老客人讚不絕口。

客A:你們的豆漿豆腐,沒有防腐劑,沒有石膏粉,這很少見,對於喜歡豆製品的人來說,必須嘗試一下。

客B:天啊,杏仁果豆漿好香喔!還可以喝到果粒,真的真材實料,怎麼這麼好喝!

客C:這芝麻豆乳好香醇,可以喝到濃濃芝麻的味道,跟外面用芝麻粉泡的完全不一樣!

客D:上週朋友聚會,他們喝了我帶的濃豆乳,每個人都託我幫她買。我今天要買很多豆漿,要拿箱子裝。

客E:怎麼辦!我家先生現在都不喝超市買的豆漿,每次都還要專程跑一趟,你們是不是可以宅配上門?

客F:怎麼辦!我家小孩都不喝其它家的豆漿,說只喝上次那種濃濃的豆漿!

客G:我真的好喜歡你們家的豆漿喔!雖然價格比較高,但是看到你們製作的過程,還有製作出來的品質與風味,家人現在都只喝你們的豆漿啦!

濃一豆乳現在開展新店大促銷活動,買兩大瓶(960 cc)豆漿,贈送一小瓶(306 cc)任一口味豆漿(不與其它活動並行,口味視現場存貨送完為止)。贈送優惠活動截止7月31日。#

灣區豆漿店——美國濃い豆乳(濃一豆乳)(US Soypresso)
SoyPresso獨家技術,100%有機黃豆
無消泡劑No Defoamer
無防腐劑No preservative
無增稠劑No Thickener

Bascom店(製作)
營業時間:
週一 10:00-18:00
週二to 週六8:30-18:00
週日9:00-12:00/12:30-17:00
地址:547 S Bascom Ave., San Jose, CA 95128
電話:408-352-5568

NK 店(取貨)
營業時間:週一至週日10:00-18:00
地址:1510 Oakland Rd., #140, San Jose, CA 95112
電話:408-577-7035、510-366-6514