咖啡是一種誘人的飲料，也是許多上班族日常生活的習慣，但你知道嗎？喝咖啡也是有良辰吉時的喔。喝咖啡也需要看時辰嗎？喝對時間對身體更加有利，不過在錯的時間喝恐怕會傷身體。
台灣新竹國泰醫院營養組營養師賴冠菁指出，若想喝咖啡提神，就要選對時機，人體分泌的「壓力荷爾蒙」，能夠幫助頭腦保持清醒，通常早上8點與9點間濃度會達到巔峰，之後開始下降，就上午而言，在9點半與11點半之間喝咖啡，應該最有提神效果。
下午喝咖啡的時機點在下午2點到5點之間。而咖啡會增加壓力荷爾蒙，所以如果沒有照著生活作息喝，會胡亂增加壓力荷爾蒙，對健康會有負面的影響。
咖啡可能膽固醇上升飲用前需要濾紙過濾
咖啡中含有一種叫「咖啡固醇」的物質，其會讓人體的膽固醇上升，所以如果常喝咖啡的人可能會有膽固醇較高的情況。解決的辦法是在喝咖啡之前先用濾紙再濾過一次，是可以有利降低咖啡固醇的。所以之後如果想喝到咖啡的美味、咖啡的好處，但又不想喝到咖啡固醇的話，可以先用濾紙再自己濾過一遍。
咖啡每天建議攝取量
一天咖啡最多喝多少呢？建議每天攝入400毫克是可接受範圍，以較淡的美式咖啡來說，每杯240CC約含100至180毫克的咖啡因，每天最好不要喝超過2至3杯。每個星期喝個兩到三天就足夠。
那些人不適合喝咖啡?
- 咖啡因會增加胃酸的分泌，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。
- 咖啡因會使血壓上升和提高血中脂肪含量，加速心臟血管疾病的惡化。
- 咖啡因有利尿效果，會增加體內鈣質的流失，以及影響鐵質的吸收；骨質疏鬆或缺鐵性貧血的人，都不宜飲用。
- 泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者不適合喝咖啡。原因是咖啡因飲品含大量的草酸及鉀質，會嚴重影響病情。
