Ok Noodle

西北拉麵

完美比例手打面,原味西北拉麵灣區吃得到

灣區面店越開越多,手打面的選擇也相應增加,許多人將「手打」一詞與美味放在一起,豈知「手打」並不一定是美味,麵粉的搭配比例、「出色的手打」再加上水煮的爭分奪秒,才能呈現出美味的手打面。,位於東灣紐華克(Newark)的西北拉麵館,雖然地處偏僻,但以獨家的高、中筋麵粉比例、現點現打的出色手打面,以及濃鬱香醇的湯頭,讓許多人一吃就成為回頭客,擁有不少粉絲支持。

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酸菜魚羊湯麵

魚與羊搭配在一起
就只有一個鮮字可以形容
乳白色的湯底帶來
預期般的濃郁鮮美滋味
些許的香油除帶來
油潤更增添餘香
幸虧有酸菜帶來的酸脆
讓人在油潤中不感油膩!

中式茶點

獨家口味
正宗西北

新鮮有機

食材新鮮
用料考究

聚會訂餐

環境優美
地方特色

精品推薦

蕃茄牛腩拌麵

麵條十分Q彈
配上濃郁醬汁
色香味俱全

羊大盤

軟嫩鮮香
鮮辣醬汁
肉質滑嫩

紅燒牛肉麵

清新爽口
特色湯頭
口感香Q

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西北特色涼皮

十分的油潤辣香且不油膩
麵筋因吸滿了醬汁充滿辣香
些許的黃瓜絲更是帶來一絲清爽
只不過因為有蒜末的緣故
吃完後口氣有點大
這點需有心理準備

丁丁炒麵

新疆最具代表性的美食之一
有些人會對丁丁這個詞感到疑惑
丁丁是指人名?還是地名呢?
其實丁丁就是將面切成小條狀
這才是丁丁炒麵名稱的由來

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歡迎光臨

餐廳地址

5492 Central Ave, Newark, CA 94560

聯繫電話

(510)818-9928

營業時間

Mon - Sun
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30