這麼多松茸, 好奢侈!

很難用幾句話來形容老友小斌,一位性格豪爽,很有個性色彩,熱愛美食和藏區的成都人。今天就聊聊他其中的兩個特點:藏區駕駛高手,美食活地圖。以前在成都的時候,每次要想自駕出遊,一定是找小斌!“自駕”的意思就是”小斌駕駛”,我們大家享受。出遊在哪裡住,哪裏有好吃的,好看的,拍照片的等等,他都會照顧到,所以不難想像,愛出遊的朋友都願意去和小斌“結伴出遊”。

採摘回來的新鮮松茸

記得當年有一次去四川的米亞羅,回來的路上他爬到樹上給大家摘蘋果,我在樹下接蘋果,好過癮!-壯碩的他把蘋果樹都給人家壓彎了,我們調侃他:“別把蘋果樹壓斷了哈!” 。那時老鄉的果樹給要買蘋果的人自己摘,人民幣一塊錢一斤,脆甜的麻皮青蘋果,快樂享受啊! 最近幾年,在藏區為主的自駕遊成了小斌的一個主要活動。而和他遠隔重洋的我們,也只能望洋興嘆,通過圖片分享小斌遊山玩水的快樂。今天就來看看愛美食的小斌如何享受旅途中的美食-松茸Matsutake。

“Matsutake is the common name for a highly sought mycorrhizal mushroom that grows in Asia, Europe, and North America. It is prized in Japanese, Korean, and Chinese cuisine for its distinct spicy-aromatic odor.” ──Wikipedia

小斌說:“這才叫吃松茸!”是不是日本人看見了下巴都要掉下來了!這鍋湯不知道有多鮮美!

 松茸是一種天然的名貴珍稀菌類,號稱“菌中之王”,在日本被稱為“神菌王”,非常相信松茸強大的健康養身功效,加上那麼美味!注重健康的小斌當然要大吃咯!松茸長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。四川、雲南和青藏高原是中國的松茸產地,而產量以四川為首。這就給喜愛美食的小斌帶來很大便利。據說四川的很多松茸長年都被日本人收購走了,所以,也不知道小斌從哪裡尋到這麼多松茸,大吃一通-當然,不是這樣的話他也就不是朋友印象中的小斌了。

美景當前 紅酒助興,小斌點評:你們就裝嘛~

即便是一個人的自駕,小斌也會照顧好自己的胃。那天看他曬出的圖,“一個人的午飯”,眼前又浮現出小斌的笑臉-這位食神,到哪裡都很會找美食犒勞自己。和他一起出遊,總是好吃好玩好開心,根本上是源於他的樂天性格,又很會擺龍門陣,一路上都很充實。而且遇到什麼突發情況,他都有迅速處理的辦法-經驗豐富使然。

一個人的午餐:黃燜雞 豆瓣碟子 泡辣椒 青菜湯-好滋潤!

記得有次出遊的路上看見一條河很漂亮,他就停下車來讓大家去玩一下。我和孩子站在在河上的石頭上玩,結果我還不小心滑到水里,把膝蓋以下的褲子都打濕了,都覺得很搞笑。而那時已是秋鳳瑟瑟的深秋,小斌馬上讓大家都上車,把車內的暖氣開到最大,車上所有的紙巾都拿出來讓我吸褲腿上的水,同時車子已經發動起步了。很快就開到了一個小便利店旁邊,小斌利落停車後就衝下去買了很多毛巾上來,讓我用毛巾放進濕褲腿裡,隔開了濕冷,一下就舒服很多了!

旁邊的小朋友Fred沒落下去,本媽我滑進河水裡了,就在拍了這張照片後不久。右邊的就是小斌了。

雖然感覺不是一個嚴重的突發事情,可是平時嘻嘻哈哈的小斌這個時候既嚴肅又利落,很快我的褲腿都幹了。事後,每每提起我竟然會掉下河水的事情,都是大家的笑料,讓小斌的話講:“看她嘛,旁邊的娃娃都沒掉下去,她還掉到河裡去了!也太能幹了嘛!”-快樂的回憶。

除了無敵的新鮮美食,藏區的美景也讓人無語--小斌特許使用的,請勿複製圖片,謝謝合作。

現在越來越多的驢友跟著小斌自駕,他和朋友組織了幾年的藏區冒險自駕比賽,現在開始享受更加安全的美景美食自駕遊了,經常還帶著國家地理的特約攝影師一起出遊,拍出那些令人無語的美照,雖然不能一起加入,看看圖片也是很享受了。